Cheesecake la pahar
Ingrediente
- 50 g biscuiți digestivi
- 50 g unt
- 200 g brânză de vaci grasă
- 100 g smântână
- 4+1 linguri miere
- 150 g fructe de pădure congelate
- fructe pentru decorat
Mod de preparare
- Biscuiții se mărunțesc la blender apoi se adaugă untul topit și se mai mixează puțin.
- Compoziția de biscuiți se împarte în cele 6 pahare și se tasează bine.
- Se mixează bine brânza de vaci cu smântâna și cu mierea și se împarte în cele 6 pahare peste biscuiți.
- Fructele congelate se mixează în blender cu 50 ml apă și o lingură de miere apoi se toarnă peste crema de brânză și se decorează cu fructele proaspete.
- Se pune la rece cel puțin o oră.
